AOC CAIRANNE Cru des Côtes du Rhône
Tradition, Blanc

 

 

FICHE TECHNIQUE

  Appellation : Cairanne, Cru des Côtes du Rhône
  Cuvée : Tradition
  Type : Blanc
  Le vignoble : Age moyen des vignes : 20 ans
Rendement moyen de 33 hl/ha
  Terroir : Sol argilo-calcaire et sablonneux
Rendement de 36hl/ha
  Culture : Informations sur la culture
  Vinification : Macération pelliculaire certaines années,
vinification en cuve inox avec contrôle des températures à 16°C,
Fermentation de deux à trois semaines.
  Production : 500 bouteilles pour le millésime 2000
  Garde : A boire dans sa jeunesse sur des arômes fruités et floraux soit avec une évolution de plusieurs années sur des arômes miellés et cire d’abeille.
   
   

 

ARTICLES ET PARUTIONS

 

MILLESIME 2016

Publication :
Date parution :
Évaluation :
Garde :
Tarif :

DECANTER - JUILLET-AOUT 2017 : "WHITE SOUTHERN RHONE"
juillet-août 2017
95/100, Exceptionnel
2017-2020
£13.50 OW LOEB & Co

 

Ce petit domaine familial de 16 ha est situé sur les pentes de Cairanne, juste au nord d'Avignon. Après avoir hérité du patrimoine de sa famille, Anne-Marie Astart a pris la décision de quitter la profession médicale et de s'engager à poursuivre la tradition familiale. La particularité du domaine réside dans ses vignes à faible rendement – d’une moyenne d'âge de 48 ans, dont certaines atteignent même 100 ans. Ce vignoble blanc est cultivé sur des sols calcaires et sableux orientés vers le sud : excellents pour les cépages Bourboulenc, Clairette et Grenache blanc.

SIMON FIELD : Une couleur pâle de citron vert, un nez floral et de prairies d'été. Le palais est imposant et un peu uniforme, cependant, l’impressionnante charpente acide qui soutien et maintien un râpeux serré constitue une bouche excellente.

L.R. : Ce vin présente un éventail d'arômes et de saveurs. Le premier nez de vanille, suivi par de vibrantes et énergétiques saveurs d’agrumes, de jus de citron et de pommes, est une grande entré en matière vers un palais développé de zest, de pomme Granny Smith acidulée.

MATT WALS : Le nez doux d’arôme floral, est suivi d'une bonne énergie en bouche avec beaucoup de dynamisme. Cette acidité extrêmement rafraîchissante prolonge le final déjà vibrant et long. Les notes d’herbes ajoutent plus de complexité au vin, le rendant tout à fait appréciable.

Publication :
Date parution :
Évaluation :
Garde :
Tarif :

DECANTER - JULY-AUGUST 2017 : "WHITE SOUTHERN RHONE"
july-august 2017
95/100, Outstanding
2017-2020
£13.50 OW LOEB & Co

 

This small family estate of 16 ha is situated on the slopes of Cairanne, just north of Avignon. After inheriting her family’s estate, Anne-Marie Astart made the decision to leave the medical profession and take on the taskof continuing the family tradition. The thing that makes this estate special is its low-yielding vines – these have an average age of 48 years, with some even reaching 100 years old. This white cuvée is grown on south-facing limestone and sandy soils : excellent for Bourboulenc, Clairette and white Grenache.

SIMON FIELD : A modest lime-green colour with a nose of blossom and summer meadows. The palate is statuesque and a little uniformed, however the impressive framework of acidity holding and maintaining a tight grip makes this mouthwateringly excellent.

L.R. : This wine has an array of aromas and flavours. The initial hit of vanilla on the nose, followed by vibrant, energetic citrus flavours, lemon juice and apples, is a great start to a developing palate of zesty, acidic Granny Smith apple.

MATT WALS : The wine has a gentle floral aroma on the nose. This is followed by some good energy on the palate with lots of dynamism. It’s extremely refreshing acidity lengthens the already vibrant and long finish. Herbal notes also give more complexity to the wine, making it very drinkable.

 

MILLESIME 2010

Publication :
Date parution :
Évaluation :
Garde :

LE GRAND GUIDE DES VINS DE FRANCE 2012, BETTANE & DESSEAUVE
2012
13,5/20
2010-2013

 
Agréable, sur le fruit, avec un tanin franc et épicé.
 

Publication :
Date parution :
Évaluation :

GUIDE HACHETTE DES VINS DE FRANCE 2012
2012
* (1 étoile)

 
Issu de quatre cépages blancs, clairette en tête, le Cairanne cuvée Tradition 2010 blanc, obtient une étoile pour ses arômes délicats de fleurs blanches, de pamplemousse rose et de pêche, qui se prolongent dans une bouche fine et longue. Pour l’apéritif, voire plus si affinités (un poisson grillé par exemple).
   

Publication :
Date parution :
Évaluation :

WINE SPECTATOR 2011
2011
89/100

 
A fresh, lightly tangy style, with flint, green apple and green plum notes that stretch out nicely on the finish. Drink now. Tasted twice, with consistent notes.
   
MILLESIME 2009

Publication :
Date parution :
Évaluation :
Garde :

LE GRAND GUIDE DES VINS DE FRANCE 2011, BETTANE & DESSEAUVE
2011
14,5/20
2010-2013

 
Frais et floral, avec une très belle matière en bouche, un vin blanc du sud, parfaitement équilibré.

Publication :
Date parution :

GUIDE HACHETTE DES VINS DE FRANCE 2011
2011

 
Empreint d’une jolie vivacité, il se montre équilibré et typique de l’appellation.
   

 


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